Mein Mann liebt Schoko-Kuchen und jetzt möchte ich ihm gerne einen richtigen schokoladigen backen, also mit Schoko-Teig, am besten noch Schoko-Stückchen drin und richtig viel Glasur. 
Hat jemand so ein Rezept für mich? Benutzt bis jetzt nur Backmischungen. 
Rezept für sehr schokoladigen Schokoladenkuchen
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Wir machen super gern den Saure Sahne Kuchen von Chefkoch. Der ist soooo lecker.
Da kann man noch super Schokotropfen reinmachen.
Wir machen immer ca. 1 EL in ein Muffinförmchen. Hinterher dann noch Schokoglasur drauf. Manchmal auch noch Smarties oder so.
Für den Kindergeburtstag einer Freundin hab ich ca. 100 Stück gebacken, alle in null komma nix weg.
LG Jana
2
Huhu,
mein Mann ist auch so ein Schokoladenfreak *g*
Er liebt diesen hier:
http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?RezeptNr=639
da ist der Name Programm *g*
lg
Andrea
3
Hier ein sehr leckeres Rezept:
Chocolat à cameroon
Zutaten:
200 Gramm weiche Butter
150 Gramm braunen Zucker
300 Gramm gemahlene Mandeln
1 Packung Backpulver
1 Tüte Bourbon Vanillezucker
5 Eier
100 gramm geschmolzene Vollmilchschokolade
100 gramm geschmolzene Edelbitterschokolade
Butter und Zucker zusammen in einer großen Schüssel schaumig rühren.
Die restlichen Zutaten mit dem Mixer unterrühren (wer den Kuchen besonders locker mag, kann die Eier trennen und den Eischnee unterziehen - ist aber normal nicht nötig).
Die Masse in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten fertig backen. (Stäbchenprobe)
Dann mit Schokoladenkuvertüre überziehen!
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hi!
ich steh auch auf mega-schoko-schock-kuchen 
ist ganz einfach:
4-5 eier
300gr mehl
300gr butter
250 gr zucker
3-4 tafeln dunkle schukolade (die edelrahm von aldi ist besonders gut dafür)
evt. halben tl backpulver (den lass ich weg, aber ich mag kuchen auch nicht zu "fluffig")
butter auf zimmertemperatur erwärmen lassen, dann "schaumig" schlagen
zucker dazu, gut durchmixen
eier dazu
schokolade auf niedriger temp. schmelzen, 1/2 tafel überlassen
hälfte mehl unter die butter/zucker/eier masse geben, gut verrühren
(backpulver dazu)
rest mehl dazu
geschmolzene schokolade dazu, vorsicht, darf nicht zu warm sein
alles gut verquirlen
hälfte teig in die backform, dann den rest v.d. schokoladentafel in stücke brechen und in einer reihe auf den teig legen
rest teig drüber
ab in den ofen, ca. 50-60 min
lecker!!!!! vorallem wenn er noch warm ist, dann ist die "schokoüberraschung" in der mitte noch geschmolzen 
lg anna
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Hallo,
ich mach oft diesen Kuchen:
anstatt der Creme bestreiche ich den Kuchen auch mal nur mit Marmelade und danach noch Schokoglasur drüber...
http://www.urbia.de/forum/index.html?area=thread&bid=44&tid=2159504&pid=13764128
LG, Moni
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Hallo
ih mach gerne den hier:
Zutaten:
250 gr Schokolade
200 gr Butter
200 gr Mandeln
4 Eier
200 gr Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Verzierung:
50 gr. geschmolzene Schokolade
gehackte Mandeln
Butter und Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit Zucker und Eier schaumig rühren. Dann Mandeln, Backpulver und Salz langsam in die Zucker-Eier-Masse einrühren. Dann die Schoko-Butter-Mischung unterrühren. Das ganze in eine gefettete und ausgestreute Springform oder Kastenkuchenform geben. Dann bei 160°C bei Umluft ca. 50-60 min backen.
Der Kuchen bleibt in der Mitte wie Speckig und daher sehr sehr saftig und Schokoladig. Wenn du ihn NOCH schokoladiger magst, dann nehm noch eine dritte Tafel Schokolade und hack die nur und rühr sie zum Schluß noch unter, also nicht mitschmelzen 
.
Nach dem auskühlen mit der Schokolade und den Mandeln verziehren. Aber auch nur das bestreuen mit Puderzucker geht.
LG i_kind
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HAllo,
wir lieben diese Brownies:
BROWNIES
Zutaten:
8 Eier, Größe M
280 gr. Zucker
280 gr. Butter
180 gr. Weißmehl, Typ 405
5 x 100 gr. Zartbitter-Schokolade (die günstige ist am Besten)
Zubereitung:
8 Eier trennen. Dabei die 8 Eigelb, aber nur 5 Eiweiß auffangen. Restliches Eiweiß wird nicht benötigt.
Schokolade im Wasserbad erhitzen.
Eigelb, Zucker, Butter und Weißmehl von der Küchenmaschine vermengen lassen (bis die Schokolade flüssig ist). Dann die Schokolade unterrühren.
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
5 Eiweiß schaumig schlagen.
Eischnee unter die Teigmasse heben.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig auf Backblech gleichmäßig verteilen mit Schokoraspeln bestreuen.
Ca. 30 Minuten backen.
Erst in Stücke (3 x 4 cm) schneiden, wenn der Teig abgekühlt ist.
Ach freu ich mich, wenn die Fastenzeit vorbei ist und ich wieder Schokolade essen kann
lg
doris