Hallo,
oh, heute ist nicht mein Tag!
Meine Freundin hat heute mittag Kindtaufe und ich soll ihr eine Donauwelle backen. Jetzt habe ich Depp
das Backpulver vergessen.
Ich hole gerade den Kuchen raus und denke, wieso ist der nicht hoch gegangen und da fällt es mir siedend heiß ein. Das ist mir noch nnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiieeeee passiert und ausgerechnet heute, wenn ich für Andere backen soll, passiert mir so ein Fehler. Ich könnte heulen..
Jetzt meine Frage, kann man den denn so essen, schmeckt der dann genauso..außer , dass er halt ganz platt ist.???
Ich bin schon am überlegen, ob ich neu backen soll, allerdings hätte ich dann nur noch Zutaten für eine normale Kuchenform, also kein Blech. Hab nur noch ein Glas Kirschen zuhause. Da bei uns heute Feiertag ist, kann ich noch nicht mal einkaufen gehen. Also, was tun??? Hilfe..
Bitte helft mir mal schnell!!
Danke Euch 
schonmal und liebe Grüße
Michi
HILFE! Donauwelle gebacken und habe Backpulver vergessen..Schlimm??
Hallo Michi!
Mach mal eine Nadelprobe obTeig daran hängen bleibt...bzw, wenn es irgendwie geht, dass du mal am eck ein klitzekleines stück probierst...dann weisst du wie er in etwa schmeckt....
probier das mal.
Ansonsten schreib mich per PN an...
Lg
sama
Hallo Sama,
ganz lieben Dank für Deine Antwort.
Ich habe am Eck ein kleines Stück abgemacht und probiert..also der Boden ist schon fester als sonst 
aber schmeckt ganz ok. Bei der Stäbchenprobe blieb auch nix hängen.Ich hab den Kuchen jetzt auch fertig gemacht, er ist jetzt halt, wie er ist.
Er sieht nur platt aus wie eine Flunder.. und ich hoffe, dass er in der Mitte auch ok ist, da kann ich ja nix rausschneiden.
Man man man, wahrschienlich ärgere ich mich jetzt den ganzen Tag über meine Schusseligkeit..
Danke Dir und liebe Grüße
Michi
Wenn du ihn in kleine Quadrate schneidest und im Karomuster auf eine Platte legst, fällt das nicht s auf.
bin Konditorin und wr hatten in unserer Backstube gar kein Backpulver...