Gurkensalat

Hallo,

Salatgurke schälen (vielleicht ein Muster reinschälen), in gaaaaanz dünne Scheiben hobeln, Zwiebel kleinschneiden, Essig, Öl, Salz, Pfeffer zusammen zu einer Vinaigrette vermischen, drüber gießen, durchmischen, Fertig!

Manchmal kommt auch noch n Schuß Sahne oder Creme Fraiche dazu und wenn ich ganz fauk bin, sone Fix-Tüte für Salat-Dressing



LG,
Silberknopf

Hallöchen Tina

Ich mache meinen Gurkensalat immer so:
Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden dazu kommt noch eine Zwiebel,dann kommt da ein ganzer Becher Schmand rein, das alles mit Salz,Pfeffer und Zucker würzen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen

Lieben Gruß
Anna mit Leonie-Joy (21 Monate)

Hallo
Ich mach den manchmal so.Ich nehme ne Gurke
die kleinhobeln , ne kleine zwiebel kleinhacken und
Tomy Delikatesmayonaise.
Das alles gut vermischen und etwas ziehn lassen.
hat zwar ein paar Kalorien mehr aber schmecken tuts ne schlecht. Kannst natürlich auch günstigere Mayo nehmen.

L.g Pipilotta20

Hallo Tina,

meinen Gurkensalat mache ich so:

Gurke in Stifte schneiden (mag ich lieber als die Scheiben), Naturjoghurt dazu und noch so ein Salatfix für Gurken mit Dill (wahlweise geht auch Salatfix mit Gartenkräutern, wer Dill nicht mag).

Gruß Susanne

Hallo,

Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln, ein Becher Schmand, Salz, Pfeffer und ganz viel Dill. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Umrühren - fertig

Gruß
Emma

zwiebel dazu?? neeee.......
Gurken FEIN blättrig schneiden, Joghurt oder Sauerrahm dazu, Salz, Pfeffer, Dill und Knoblauch dazu, Fertig

Ganz klug wäre es, wenn du die geschnittenen Gurken erst mit Salz bestreust, dann verlieren sie Wasser. Dann wird der Salat nach einiger Zeit (falls er so lange überlebt) nicht so wässrig!!

lg barbara

Hallo Tina,

ich mache meinen Gurkensalat etwas anders:

Gurken in dickere Scheiben schneiden und die dann halbieren (wenn die Gurke sehr dick ist vierteln).

Dann kommt Salz, Pfeffer aus der Mühle, Balsamico-Essig und Olivenöl dazu - lecker

LG Ramona

Gurke in Scheiben schneiden,

Knoblauch (eine gute Zehe) sehr klein schneiden oder pressen, Salz, Pfeffer, Dill, Wein-Essig, Öl.

fertig

...und bei uns gibt es die Gurken so...

1 Gurke in dünne Scheiben schneiden...2Eßl. Quark, 2 Eßl. Schmand, etwas Milch, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, und ein halbes Tütchen Knorr Salat Fix Knoblauch, noch etwas Zucker und etwas Tomaten Ketdvhup...alles vermischen abschmecken und die Gurken dazugeben...

Ist ne eigen Kreation...uns schmeckts

Liebe grüße wetwo11