Hallo,
hab gerade einen gbacken und muß feststellen das er etwas klebrig ist hab ihn aber genau wie rezept gemacht und auch die Backzeit eingehalten.
Woran kann es liegen?
Frage wegen Tortenboden
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vielleicht zu viel flüssigkeit oder aber die Zeit war doch zu kurz. ich steche vorm rausnehmen immer mit einem holzstäbchen in den boden und schaue ob was dran kleben bleibt. bleibt nichts kleben kann er raus, bleibt was kleben muss er noch. die angaben in den rezepten stimmen nicht immer ganz
ich habe selber heute auch noch einen tortenboden aus biskuitteig gemacht, der ist super geworden und schön locker.