Ich hab gestern jägerschnitzel mit sauce und spätzle genacht-alles selber gemacht und wirklich lecker :)
Jetzt hatten wir es aber gestern davon dass es das Jägerschnitzel ja auch als unpaniert und nicht mit Rahmsauce sondern mit so einer dunklen Sauce gibt!
Ich hab im Internet geschaut, finde aber kein rezept!
Ich hoffe jemand kann mir weiter helfen und hat vielleicht sogar ein Rezept!
Vielen Dank und liebe Grüße
Jägerschnitzel
1
http://www.kochbar.de/rezept/411291/Jaegerschnitzel.html
Ich kenn das nur so, hab das auch während meiner Gastrozeit nie paniert gegessen/g
2
ups
Gegessen/gemacht sollte das werden.
Wir haben höchstens mal etwas Sahne an die Sauce gegeben. War in meinem Ausbildungsbetrieb ein Renner.
LG
3
Hallo,
wir mögen panierte Schnitzel mit Sauce eigentlich gar nicht. Jägerschnitzel machen wir meistens ungefähr so:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/125897/jaegerschnitzel.html
Wobei ich Kalbfleischvarianten bevorzuge.
LG
4
Hallo
in Österreich macht man Jägerschnitzel so
http://www.gutekueche.at/jaegerschnitzel-rezept-4967
oder so
http://www.wirkochen.at/rezepte/zubereitung/Jaegerschnitzel/177595707
oder so
http://www.kochrezepte.at/saftiges-jaegerschnitzel-rezept-3411
Mahlzeit und gutes Gelingen!
Giersch
Panierte Schnitzel mit Soße darüber ist in Ö ein No go ...
5
Hallo,
Bei uns ist das eun Jägerschnitzel 
http://www.kochbar.de/rezept/369345/altes-DDR-Rezept-Jaegerschnitzel.html
Lg
6
Aber : Ahhhhhhhhh
Das hört sich schrecklich an.
Esst Ihr das gern?
Nochmals
7
Oh ja, das kenn ich auch. Finde das eigentlich recht lecker! Pilze dazu, herrlich!