Hallo zusammen,
ich bin auf der Suche nach ein paar Tipps bzw. evtl. Erfahrungswerten. Ich gehe bald in Mutterschutz und bin nu am überlegen, was ich meinen Kollegen zum Abschied Gutes tun könnte. Nur Kuchen hinstellen erscheint mir etwas zu einfach...
Dachte jetzt daran, eine große Schüssel Wurstsalat für alle zu machen und dazu Brezen und Brötchen 
Allerdings stellt sich mir nu die Frage: Wieviel "Wurstsalat" brauch ich für ca. 15-20 Personen?
Neben der "Wurst" kommen in meinen Salat: Essiggurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Käse.
Vielleicht hat jemand einen Tipp für mich? 
Liebe Grüße,
Leandra
Wurstsalat für ca. 15 Personen
1
Hi,
hm, das kommt nun auch drauf an, ob es noch was anderes gibt... also Kuchen hinterher.
Ich würde wohl pro Person zwischen 100 - 130 gr. rechnen.
LG
2
Hallo,
wird das eine Brotzeit? Dann würde ich mit ca. 100g pro Person rechnen.
Wird es eher ein Mittagessen? Dann wären es wohl eher 150-200g pro Person.
LG
3
Ja, ich denke, mit 150-200g pro Person könnte man hinkommen. Sind auch paar gute Esser (Männer) dabei 