Hallo!
Wir haben bald ein Sommerfest mit dem Motto Spanien im KiGA. Sollen alle was Spanisches für das Buffet mitbringen!
Ich stehe irgentwie auf dem Schlauch, hat jemand eine Idee?
Vielen Dank Daniela
Kindergarten Sommerfest. Motto Spanien! Idee?
Wie wär´s mit Tortilla de Patatas:
6 mittelgroße Kartoffeln und
1 Zwiebel
in der Küchenmaschine klein raspeln. In einer beschichteten Pfanne (mittelgroß) 1 EL Öl erhitzen und die Kartoffel/Zwiebel-Mischung darin anbraten. Hin und wieder umrühren.
In der Zwischenzeit in einer größeren Schale 4 Eier mit 1/2 TL Salz verquirlen.
Dann die Kartoffel/Zwiebel-Mischung auf einmal zu den Eiern geben und alles verrühren. Diese Kartoffel/Zwiebel/Eier-Mischung dann wieder in die Pfanne geben und bei kleiner bis mittlerer Hitze stocken lassen.
Die Tortilla aus der Pfanne nehmen und erkalten lassen. In kleine dreieckige Stücke schneiden. Fertig!
Schmeckt lecker, wenn sie frisch zubereitet ist - ist aber ebenso lecker als kaltes "Fingerfood" (Tapas) auf einem Büffet.
LG Sabine
Flan: eine Art Vanillepudding mit Karamelüberzug
Albondigas: Fleischbällchen in Tomatensoße
Ensalada Rusa: Kartoffelsalat
Gaspacho: kalte Suppe
SANGRIAAA!!
:) Aber natürlich aloholfreii
4 Orange(n), unbehandelt
1 Zitrone(n), reife
6 Nektarine(n), gewürfelt
2 Zitrone(n), den Saft davon
¼ Liter Orangensaft
2 Liter Traubensaft, rot
reicht für 10 Portionen
lg und prost
barbara