Folgendes Problem. Mein Sohn wünscht sich zum Geburtstag einen Käsekuchen. Das ist kein Problem. Jedoch möchte er viele viele Bunte Zuckerperlen oben drauf. Mein Plan war eine Ganache herzustellen und diese zu bestreuen. Hält sich das über Nacht im Kühlschrank ohne zu verlaufen? Der Kuchen muss abends fertig sein für den Wow Effekt am Morgen:) jemand Erfahrungen oder Ideen?
Kuchen eindecken. Kennt sich jemand aus?
1
Muss frisch eingestreut werden, zerläuft schnell, sogar auf Fondant oder Marzipan.....leider.
LG Moni