Hallo ihr Lieben Köche!
Wie esst ihr die roten Linsen am liebsten?
Am besten Rezepte OHNE Kokosmilch. ☺️
schonmal im Voraus
Lg und habt eine schöne Woche
Rezeptsuche zu "rote Linsen"
Am liebsten als indisches Dal/Dhal. Ohne Kokosmilch, dafür mit (Dosen)Tomaten. Reis dazu und etwas Yoghurt. Ohne den Yoghurt sogar vegan. Ist superlecker, vollwertig und schnell fertig.
Das hätte ich jetzt auch vorgeschlagen 👍🏻
Türkische Linsensuppe 🥣
Mir ist gerade noch vegetarische Bolognese eingefallen :) Super Lecker, mit Rotwein und Walnüssen.
Chili sin carne, Rezept von Emmi kocht einfach. Allerdings "verfeinere" ich das Rezept etwas anders. Wie im Chili con carne, mache ich auch hier Backkakao oder dunkle Schokolade und Zimt mit rein.
Da ist ja nun schon einiges dabei.
Danke euch.
Linsen Dal mit Aprikosen:
Zwiebelwürfel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Getrocknete Aprikosen in kleinen Würfeln, rote Linsen und etwas Currypulver dazu, auch kurz anbraten. Mit Brühe ablöschen und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone (Schale und Saft) abschmecken. Oben drauf noch etwas Gemüse (z.B. gebratene Zucchini) und ein Klecks Joghurt.
Geht schnell und schmeckt super lecker 😋