Koch- und Backbücher Zuckerfrei

Hallo,

welche Koch- und Backbücher zum Thema zuckerfrei könnt ihr empfehlen? Gerne für männliches Hausmannkost liebendes Wesen und Teenie geeignet. Für mich darf es auch exotisch sein.
Wo kauft ihr Zutaten? Supermarkt, Online Plattformen und Produktempfehlungen sind willkommen.

Vielen lieben Dank im voraus.

Liebe Grüße

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Hi,
suchst Du Industriezuckerfrei, und es darf Honig rein?

Dann schau mal im "emu-Verlag" nach.

Das Bruker Haus ist "Auszugsmehl, Zucker und Koffein frei". Ich habe dort 20 Monate gearbeitet und habe auch etliche Koch und Backbücher.

Gruß