Hallo zusammen,
ich soll süße Muffins backen und brauche ein gelingsicheres Rezept fürs Icing.
Da ich so gut nie backe bin ich mit dem Angebot im Netz etwas überfordert.
Ich brauche kein Rezept für Muffins, sondern ein Grundrezept fürs Icing, was ich locker im Spritzbeutel ca. 30 Minuten im Auto transportieren kann. Danach kann es wieder in den Kühlschrank.
Am besten irgendwas ganz ohne / mit wenig Butter sondern mit Frischkäse oder so, was ich nach belieben pimpen kann z. B. Zitronensaft oder Rotebeetepulver für die Farbe.
Vielen Dank