Hallo,
wir haben noch so viel raclettekäse von Silvester über.
Habt ihr Ideen, was man da noch mit machen könnte?
Bin über jede Idee dankbar!
Lg
Raclettekäse, wie verwerten?
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Gab vor wenigen Wochen einen Thread dazu, vielleicht wirst du da fündig: https://www.urbia.de/forum/59-weihnachten/5955689-raclette-kaese-uebrig
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Hallöchen,
also wir haben immer die Reste zusammengeworfen in eine Auflaufform und mit dem Käse überbacken 
Wenn du keine Reste hast, schnippel doch einfach etwas Gemüse (Wie beim Raclette), etwas Fleisch und eine Sauce (Wir kochen immer eine Pilzsauce zum Raclette für die Pfännchen), Käse drüber und bei 180°C Umluft backen, bis der Bräunungsgrad des Käse erreicht ist.
ODER
Schmiere zwei Scheiben Toast von beiden Seiten DÜNN! mit Butter ein und brate sie in einer Pfanne kurz von beiden Seiten an. Lege dann den Käse darauf und Klappe das Toast IN DER PFANNE! Zu einem Sandwich zusammen und brate es bei niedriger Stufe kurz von beiden Seiten an, dass der Käse sich verflüssigt 
Du kannst das natürlich auch im Sandwichmaker klassisch ohne Butter machen, oder im Optigrill!
Gutes Gelingen
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Gemüse anbraten, Rührei darüber kippen und Käse drauf legen
Auf Aufläufe drauf.
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Wir haben ihn eingefroren, weiß aber nicht, ob es nicht dafür schon zu spät ist jetzt.
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- Sandwich aus dem Sandwichmaker, ess ich so ganz gern. Mit Champions und Tomaten
- Aufläufe
- Spätzle mit dem Käse überbacken. Angebraten mit Paprika und Speck
- Käsesauce mit Nudeln und Brokkoli
Usw
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Google mal "Raclette Auflauf", da gibt's einige tolle Ideen.
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Am Tag nach dem Raclette gibt es bei uns ein Raclette-Auflauf.
Alle Reste (Kartoffeln, schinken, paprika, Mais, Pilze etc) in eine Auflaufform und dann kommt der restliche Käse darüber und oder untergemischt.
In den Backofen und fertig