Bei uns gab es heute gefüllte Kartoffeln und somit ist von den ausgehöhlten Kartoffeln ordentlich über geblieben.
Wie verwertet ihr das? Habt ihr Ideen? :)
Kartoffelinneres verwerten
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Kartoffelbrei?
Oder eine Art kartoffelpuffer, nur eben fest. Mit Apfelmus uns so.
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Kartoffelsuppe daraus machen
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Plattdrücken, bisschen Öl drüber, im Ofen zu Kartoffelplätzchen backen.
Oder unten in eine Muffinform, Hack oder Schinken, geschmorte Zwiebeln, Ei oder oder oder drauf und mit Käse überbacken 😍😋 stell ich mir total lecker vor.
Oder mit der gleichen Menge gekochtem Blumenkohl und Reibekäse mischen, bisschen Mehl rein, Plätzchen formen, evtl in Semmelbrösel wenden - in etwas Öl braten. Das ist super gut 😅
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Du hast sehr leckere und kreative Kochideen. Klasse 