Hallo 
mein mann hat kassler gekaufen 
nur kann ich damit nicht viel machen ausser überbacken .. hat noch jemand ein paar tips??
LG Niedliche
Was aus Kassler Nacken/Kamm mit Knochen machen??
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Eintopf mit Linsen.
Auflauf mit Rosenkohl.
Sauerkohl mit Kasseler und Pü.
Panieren und braten .
Eintopf mit Bohnen.
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Hallo Niedliche!!
Wäre auch mein Vorschlag:
mit Kartoffelpü und Sauerkraut.
Tipp: Falls Du nen Römertopf hast, das Stück einfach da hinein (ohne irgendwas dazu) und ca. 1 1/2 Stunde (je nach Größe) in den Ofen!!!!!
Das Stück wird super zart!!!!
Oh man, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen!!! 
Gruss Carmen
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Hallo,
wie wäre es mit einer deftigen Kartoffel- , Erbsen, oder Weißebohnensuppe?
Dafür verwende ich gerne Kasserkamm o.ä. Die Brühe wird dadurch schön herzhaft
Na toll, jetzt kriege hunger. Dafür weiß ich schon, was es heute zum Mittag gibt 
Erbseneintopf 
lg
Monchi