Stromausfall - Lebensmittel

Wir hatten etwa 14h einen Stromausfall. Im Kühlschrank hab ich die Temperatur dann gemessen mit 15 Grad. Im Gefrierschrank konnte ich nicht messen. Was meint ihr bzgl der Lebensmittel nun? Im Kühlschrank ist Wurst, Käse , Butter, Milch, Mayo, Yoghurt und co.
Danke!!

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So schnell verdirbt das nicht. Anders wäre es bei höheren Temperaturen wie im Sommer, aber bis auf die Mayo würde ich alles essen. Mein Sohn hat sich mal übel mit Mayo vergiftet im Ausland, wo es sehr heiß war, die Mayo macht man dort allerdings mit rohem (!) Ei selbst. Seitdem rührt er keine Mayo mehr an.

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Und die Sachen im Gefrierschrank?

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Garen - und essen.
LG

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hallo,
den Sachen im Gefrierschrank passiert gar nix, wenn du nicht alle 30 Min. die Tür öffnest um nach der Temperatur zu schauen !
Gefrierschränke / Truhen halten die Kälte recht lange wenn sie geschlossen sind.
man sieht es aber auch , wenn sich Eiskrusten gebildet haben , ob es drin getaut hat.